Available until end of May 2026
Spring Collection 2026
Wild strawberries · Rhubarb · Orange blossom
Seasonal highlights
Spring must-haves
Seasonal strawberry cake
Soft sponge, vanilla diplomat cream, fresh gariguette strawberries.
Rhubarb & meringue tart
Melt-in-the-mouth Vaud rhubarb, golden torched meringue, homemade shortcrust pastry.
Orange blossom entremet
Light orange blossom mousse, apricot insert, financier sponge.
Seasonal creations are available directly in store or to order.
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Archive
Easter Collection 2026
Œufs en chocolat noir et lait, agneau de Pâques traditionnel, brioche de Pâques garnie de fruits confits.
Valentine's Day Collection 2026
Macarons coeur framboise, entremets chocolat-passion, truffes enrobées façon coffret cadeau.
Christmas Collection 2025
Bûches glacées, mendiants artisanaux, bredeles alsaciens, calendrier de l'Avent garni.
Autumn Collection 2025
Tarte aux marrons glacés, entremets poire-caramel, pain d'épices maison, couronne feuilletée aux noix.